Frokostbordet: Det lavteknologiske styringsværktøj du ikke bruger

Frokostbordet: Det lavteknologiske styringsværktøj du ikke bruger
Arbejdstilsynene, der bliver bemærket, får dig til at føle dig som et barn igen: gratis snacks. Bordfodbold. Computerspil. SpareFoot, en Austin, Texas selvopbevaringsmarked, havde alt det og meget mere. Men en nylig rekreation var noget, enhver forælder kunne sætte pris på: et spisebord. I stedet for at noshing fra brune poser og udtagsbeholdere på deres skriveborde danner 100-personholdet nu sammen i et nyt rum bygget for at imødekomme et voksende personale.

Arbejdstilsynene, der bliver bemærket, får dig til at føle dig som et barn igen: gratis snacks. Bordfodbold. Computerspil. SpareFoot, en Austin, Texas selvopbevaringsmarked, havde alt det og meget mere. Men en nylig rekreation var noget, enhver forælder kunne sætte pris på: et spisebord.

I stedet for at noshing fra brune poser og udtagsbeholdere på deres skriveborde danner 100-personholdet nu sammen i et nyt rum bygget for at imødekomme et voksende personale. Hver dag bringer en on-staff-kok en familieformet mad, teamet spiser sammen på fire til fem lange tabeller fra kl. 11:30 til 12:30 efter at have modtaget en meget ventet & ldquo; Frokost er klar & rdquo; e-mail.

Med en nik til det gamle ordsprog "familier, der spiser sammen, forbliver sammen" starter startups som SpareFoot og andre små virksomheder med det ydmyge bord for at genoprette forbindelsen. De søger også at øge produktiviteten. Uanset om de tjener 25 personer eller 600, hævder virksomhederne stejle fordele som øget tillid og kommunikationseffektivitet, som delte måltider kan medbringe.

& ldquo; I en kreativ økonomi er arbejdet bedre med tillid. Det er bedre med sociale obligationer ", siger Kevin Kuske, en antropolog for arbejdspladsen og General Manager for Turnstone, en serie kontormøbler gennem Steelcase rettet mod mindre virksomheder og s." Når du forsøger at opbygge tillid, kreativitet og relationer, ønsker at bringe hindringer ned og få folk til at begynde at handle mere neutralt, og mad er bare en måde at gøre. "

I Brooklyn's Kitchen Surfing serveres måltider ofte i familien. De er i forvejen forberedt af en kok som en audition til online kokkens markedsplads. Billedkredit:

Faktisk er det et kraftfuldt, men uudnyttet værktøj til at tilskynde til samarbejde og samarbejde, siger Ben Waber, CEO for Boston Sociometric Solutions, en Et sammenhængende netværk af mennesker kan udvikle lingo og specialiserede genveje til kommunikation, næsten som om de har deres eget sprog, da de bliver mere effektive til at tale med hinanden.

< Denne nemme samtale er afgørende for at øge tilliden og effektiviteten. Med programmører kan det for eksempel tage 32 procent længere at færdiggøre kode uden ordentlig kommunikation, noterer Waber. De i store organisationer beskæftiger sig med tusindvis af projekter med underordnede opgaver, men i sidste ende kan ikke-kritiske behov glemmes eller ignoreres helt, hvis hold ikke ved, hvem der er ansvarlig for hvad eller hvordan man kommunikerer med andre medarbejdere. & Ldquo; Det er her du begynder at få meget store problemer, & rdquo; tilføjer Waber.

Og mens frokostpakker i hele verden kan frigøre kommunikation mellem isolerede afdelinger, er der ideelle parametre at holde fast i.For ultimativ frokostinteraktion betyder f.eks. Bordstørrelse. Sociometriske løsninger registrerede arbejdspladsadfærd med sensorer indbygget i kontor-id'er hos et online rejseselskab. Det havde begge caféborde, der sad fire og længere tabeller, der sad 12. Personale, der sad ved det store bord, var 36 procent mere tilbøjelige til at interagere med hinanden senere på dagen. Denne gruppe var også mere engageret. Når der opstod afskedigelser hos dette firma, var de, der havde sat på de større borde, 30 procent mere modstandsdygtige.

& ldquo; Når du spiser frokost med nogen, hvis de sidder ved det samme bord, igen, ikke overraskende, er du meget, meget mere tilbøjelige til at tale med dem senere i ugen, & rdquo; siger waber & Ldquo; Du udvikler denne større følelse af, hvordan et firma gør, og du har dette stærkere netværk, og det kan have gigantisk effekt. & Rdquo;

Staffers spiser måltider sammen hver dag på RocketFuel. En gang om måneden tilbydes frokost af en række populære madvogne. Billedkredit: mobil-køkken. com

Fælles måltider bliver typisk bagt i en virksomheds madkultur fra de tidligste dage. Når virksomheder vokser, fortsætter de grundlæggere med at bruge måltider til at bringe større staber sammen og skabe den fælles følelse. Chris Muscarella, grundlægger og administrerende direktør for Kitchensurfing, en Brooklyn, NY-baserede online kokkens markedsplads, siger, at selskabet i sit første år har set et 50 procent spring i unge virksomheder, der planlægger delte måltider med medarbejdere, for det meste på en ugentlig eller bi -ugentlig basis. I startups tilføjer han, det er blevet mere og mere almindeligt at se fælles måltider mindst en gang om ugen.

Kitchensurfing blev på sin side trukket til sin nuværende Brooklyn Brownstone-placering for sine fælles mødelokaler, som er tilgængelige på næsten hver etage af huset. Det er ikke ualmindeligt, at medarbejderne tager en øl til en hurtig drink på solterrassen eller kokken morgenmad for medlemmer af 25-personholdet i byhusets komplette køkken. Mens kokke tjener personalet som de auditionerer for tjenesten, samles medarbejdere organisk sammen til frokost sammen om mad formelt serveres eller ej.

& ldquo; Du skal oprette disse elementer i nedetid i et firma, for at folk kan tale med hinanden eller tale om noget, der ikke er superopgaverelateret, fordi mange gode ting kommer ud af disse samtaler, & rdquo; siger muscarella & Ldquo; Hvis du kan oprette fælles plads, så vil folk gerne komme sammen og de ser frem til det. & Rdquo;

HowAboutWe, et digitalt netværk, der hjælper par med at finde og blive forelsket, for nylig udvidet til 91 personer. Personalet, der plejede at arbejde i et enkelt kontor, er nu adskilt i flere forskellige kontorer i samme etage i deres Brooklyn-hovedkvarter. Frokost er en vigtig tid for dette nyligt adskilte hold at komme sammen. Flytningen var så ny, på en nylig frokost var nye high-top frokostborde stadig i deres kasser. Men medarbejdere plejede at sidde med hinanden ikke løbe til deres skriveborde. De greb pletter på nærliggende sofaer eller simpelthen sad i en cirkel på flisen.

Brian Schechter, HowAboutWe er medstifter, siger ugentlige måltider hjælper medarbejdere til at føle sig tilsluttet ikke kun til hinanden, men til hvordan de bidrager til virksomhedens mission, især når det vokser. "Forskellen mellem en person, der forstår, hvad de arbejder hen imod og en der ikke er virkelig dramatisk. " Han tilføjer: "Uden mad og uden den sociale smøring, det skaber, vil oplevelsen af ​​'Jeg ved ikke, hvad der foregår' virkelig forstærke. '

Måltidsplanlægning for enhver familie kan være kompliceret og planlægge en nuværende personale på 600 er ikke lettere. Kiwoba Allaire, begivenhederne og samfundsløshedslederen til Californiens baserede reklameteknologiselskab Rocket Fuel skabte fødevareprogrammet, der arrangerer daglig catering samt en månedlig Food Truck Friday. Under måltider spiser medarbejdere ved lange sammenklappelige borde.

Hun er i konstant kommunikation med medarbejdere om kostbegrænsninger og allergier, og disse samtaler starter på hver medarbejders nye lejetur. Allaire sørger for, at alle kostbehov og præferencer er optaget, og dem, der ikke spiser soja, kød, nødder eller gluten, har muligheder. Ud over disse begrænsninger gør Allaire måltiderne nitratfri og mælkesyrefri, når de kan, for at holde mulighederne så sunde som muligt. & Ldquo; Jeg er ligesom moren. Jeg vil gerne sikre, at alle spiser de sundeste. Jeg behandler alle som mine børn, & rdquo; siger Allaire.

Elaine Wu, Rocket Fuel's corporate communications director, tilføjer: & ldquo; Der er en grund til, at folk har søndagsmiddag. Det er den samme slags mentalitet. & Rdquo;