"Hvordan nu Brown Cow?" Coke beslutter at besøge Mælkevejen

Du læser Mellemøsten, en international franchise af medier. Funktionelle fødevarer har været stigende nu mere end nogensinde, og næsten alle ønsker at hoppe på den vognbane. En af verdens største drikkemager, Coke, lancerede officielt offshoot-mærket Fairlife fra et ægteskab af what's-in og faktisk har brug for en livline.

Du læser Mellemøsten, en international franchise af medier.

Funktionelle fødevarer har været stigende nu mere end nogensinde, og næsten alle ønsker at hoppe på den vognbane. En af verdens største drikkemager, Coke, lancerede officielt offshoot-mærket Fairlife fra et ægteskab af what's-in og faktisk har brug for en livline. Selskabets salg af kulsyreholdige drikkevarer er faldet støt, hvilket kræver, at konglomeratet finder andre indtægtsstrømme for at holde overskuddet (og markedsandelen) afladet. Væske mælk salget har også været faldende i løbet af det sidste årti ... og i kommer cola!

Efter at have fulgt modellen af ​​sit appelsinsaft-mærke, besluttede Coke at overtage mælkeindustrien og introducere et produkt, der troede på, at det var en stabil investering. fairlife hævder at være et laktosefrit produkt med 50% mere protein, 30% mere calcium og 50% mindre sukker end almindelig mælk. Den præmie mælk er dog at sælge til en præmiepris, der er mere end dobbelt så stor som almindelig mælk. Debut af hvad der kan være den nye & ldquo; det & rdquo; mælk fandt sted tidligt i februar, piggybacked med en massiv bevidsthed kampagne søger at lancere mellem slutningen af ​​marts og begyndelsen af ​​april.

Hvis det lyder tiltalende ved første øjekast, se nærmere på: Ernæringseksperter har allerede smidt det nye produkt og med god grund. Der er virkelig ikke meget af et problem relateret til under optimal proteinindtagelse. Derudover indebærer den kendsgerning, at fairlife's fjernelse af lactose faktisk indebærer enzymatisk nedbrydning til simple sukkerarter - ikke så meget præmie. Og ligesom kalorieindholdet anbefales calcium fra forskellige fødekilder. Bortset fra den ironi, Coke lancerer et ernæringsmæssigt forsvarligt produkt, vil fairlife virkelig gøre en bule på markedet? De tror det, men vi er ikke overbeviste.